Lẩu cá thả

Xem kết quả: / 2
Bình thườngTuyệt vời 

Du lịch Phan Thiết - Nguyên liệu: Thịt heo đùi 200g, tôm sú 300g, cá đục philê 200g, trứng gà 2 trái, khế chua 3 trái, xương heo 1kg, dưa leo 1 trái, rau thơm, hành tây, tỏi, cà chua 2 trái, chanh 1 trái, chuối sứ 1 trái, bánh tráng, ớt sừng, gia vị, nước mắm, tiêu, bột nêm, đường, bún tươi 500g.

Lẩu cá thả

Cách làm: Xương heo rửa sạch, chặt khúc nhỏ, ninh nhừ lấy nước dùng. Thịt heo luộc chín, thái chỉ. Trứng gà đánh nhuyễn, chiên chín và thái chỉ. Cá đục tái chanh và ớt, vắt nước để ráo. Dưa leo, khế chua, rửa sạch thái chỉ.

Hành tây, cà chua, tôm sú thái hạt lựu. Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn đun nóng, cho hành tây, cà chua vào xào chín, cho tôm vào xào chung. Đổ nước dùng vào, nêm vừa ăn. Cho nước mắm, ớt, tỏi, chuối, đậu phộng rang vào xay nhuyễn, nêm gia vị.

Nguồn : Cẩm nang du lịch

VĂN PHÒNG TẠI HÀ NỘI

Địa chỉ: 21 Văn Miếu, Phường Văn Miếu, Quận Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: (+84 4) 3512 3388 - Hotline: 19001518

Fax: (+84 4) 3512 2769

VĂN PHÒNG TẠI TP. Hồ Chí Minh

Địa chỉ: 175 Nguyễn Thái Bình, Phường Nguyễn Thái Bình , Quận 1, TP. HCM

Điện thoại: (+84 8) 39 14 66 88 - Hotline: 19001518

Fax: (+84 8)3915 2235